Kale morado agroecológico cultivado en chinampas-refugio de Xochimilco. Producto de Etiqueta Chinampera.
Cultivo en suelo chinampero con técnicas ancestrales.
Producción agroecológica libre de agroquímicos sintéticos.
Hojas rizadas con intenso color púrpura y sabor terroso característico.
Manojo práctico de 150gr para consumo inmediato.
- Rico en antocianinas, vitaminas A, C, K y antioxidantes crucíferos.
- Contiene calcio, hierro y compuestos antiinflamatorios.
- Propiedades desintoxicantes naturales y fortalece el sistema inmunológico.
- Apoya directamente la conservación del ecosistema chinampero.
Perfecto para ensaladas coloridas, jugos vibrantes, chips crujientes y cualquier platillo que busque el poder nutricional y el color excepcional del kale morado chinampero.
Producto de Etiqueta Chinampera que preserva la tradición chinampera ancestral mientras apoya la conservación del humedal de Xochimilco y protege al axolote.
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