Colinabo agroecológico cultivado en chinampas-refugio de Xochimilco. Producto de Etiqueta Chinampera.
Cultivo en suelo chinampero con técnicas ancestrales.
Producción agroecológica libre de agroquímicos sintéticos.
Bulbo redondo con textura firme y sabor suave característico.
Frescura única gracias a las cualidades del suelo chinampero.
- Rico en fibra dietética, vitamina C y antioxidantes naturales.
- Contiene potasio, magnesio y minerales esenciales beneficiosos.
- Propiedades digestivas y fortalece el sistema inmunológico.
- Apoya directamente la conservación del ecosistema chinampero.
Perfecto para sopas nutritivas, purés naturales, asados tradicionales y cualquier platillo que busque la versatilidad del colinabo fresco chinampero.
Producto de Etiqueta Chinampera que preserva la tradición chinampera ancestral mientras apoya la conservación del humedal de Xochimilco y protege al axolote.
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