Cebolla cambray agroecológica cultivada en chinampas-refugio de Xochimilco. Producto de Etiqueta Chinampera.
- Cultivo en suelo chinampero con técnicas ancestrales.
- Producción agroecológica libre de agroquímicos sintéticos.
- Tamaño pequeño y sabor suave característico.
- Manejo tradicional que preserva la biodiversidad chinampera.
- Rica en antioxidantes y compuestos sulfurados beneficiosos.
- Propiedades digestivas y antiinflamatorias naturales.
- Sabor delicado perfecto para ensaladas y preparaciones frescas.
- Apoya directamente a productores chinamperos tradicionales.
Perfecta para ensaladas gourmet, salsas suaves, preparaciones frescas y cualquier platillo que busque el sabor auténtico de cebolla cambray chinampera.
Producto de Etiqueta Chinampera que preserva la tradición chinampera ancestral mientras apoya la conservación del humedal de Xochimilco y protege al axolote.
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